SUMA GRILL D9 - Detergente para limpeza de fornos e grelhadores

Descrição: O Suma Grill D9 é um detergente especialmente formulado para remover sujidade difícil, ideal para a manutenção periódica de áreas de grande acumulação de gordura em ambientes de processamento alimentar. Sua fórmula altamente alcalina garante uma limpeza eficaz em fornos, grelhadores e salamandras muito sujas.

Propriedades:

• Detergente altamente alcalino para limpeza periódica de fornos, grelhadores e salamandras.
• Contém uma mistura de alcalinos, tensoativos e solventes que removem até os resíduos mais carbonizados.
• Pode ser diluído em água para limpeza por imersão de fritadeiras.

Benefícios:

• Poderosa ação alcalina remove até a sujidade mais carbonizada.
• Fórmula altamente concentrada oferece excelentes resultados de poupança.
• Ideal para limpeza de fornos, grelhadores e salamandras, e quando diluído, para limpeza de fritadeiras.
• Pulverizador com extensão melhora o alcance e reduz a formação de névoa.

Instruções de Utilização:

Limpeza de Fornos / Grelhadores:

1.       Certificar que a temperatura da superfície é inferior a 80 ºC (ideal 60 ºC a 80 ºC).

2.       Pulverizar o produto puro diretamente na superfície ou no equipamento (utilizar o pulverizador de espuma com lança recomendado).

3.       Deixar atuar 5 a 30 minutos, dependendo do nível de sujidade.

4.       Remover a sujidade solta com um esfregão ou uma escova.

5.       Enxaguar abundantemente com água quente limpa e deixar secar ao ar.

Limpeza de Fritadeiras:

1.       Escoar o óleo e fechar a válvula.

2.       Encher com água até quase ao limite da capacidade do óleo.

3.       Adicionar 1 L de Suma Grill D9 por cada 10 L de água (solução a 10%).

4.       Ligar a fritadeira e deixar ferver de modo controlado durante 15 a 30 minutos.

5.       Após o arrefecimento e a drenagem, esfregar os resíduos que permanecerem nas paredes e nas resistências com um esfregão ou uma escova.

6.       Enxaguar duas vezes com água quente e deixar secar ao ar.

Limpeza de Exaustores:

1.       Desmontar o exaustor.

2.       Utilizar Suma Grill D9 a uma concentração de 50 ml / l em água quente (solução a 5%).

3.       Deixar atuar por 15 a 60 minutos.

4.       Enxaguar abundantemente com água limpa e deixar secar ao ar.

Dados Técnicos:

• Aspeto: líquido viscoso castanho-claro
• pH (puro): >13
• Densidade relativa (20 ºC): 1,12

Segurança: Guia completo sobre manuseamento e eliminação fornecido na Ficha de Dados de Segurança. Armazenar fechado na embalagem original, afastado de temperaturas extremas. Apenas para uso profissional / especialistas.

Compatibilidade: Adequado para utilização em materiais de aço inoxidável. Não utilizar em materiais sensíveis a produtos alcalinos, como alumínio, cobre, metal galvanizado, madeira, linóleo, etc.